O sorvete é uma das sobremesas mais antigas do mundo, com registros que remontam à China antiga, onde misturas de leite e arroz eram congeladas na neve. Já o sorvete…
O peixe à dorê é uma receita clássica e simples, muito popular no Brasil. O termo “dorê” vem do francês “doré”, que significa dourado, referindo-se à crosta crocante e dourada…
O ceviche é um prato típico do Peru, mas se popularizou em toda a América Latina. A tilápia, um peixe de água doce, é uma ótima opção para essa receita,…
Essa receita é uma fusão de sabores tropicais e técnicas contemporâneas. O salmão grelhado com molho de manga combina a suculência do peixe com a doçura da fruta, criando um…
A moqueca é um prato típico do Nordeste brasileiro, com influências indígenas e africanas. A versão mais famosa é a capixaba, do Espírito Santo, que leva urucum e é preparada…
O Bacalhau à Brás é um prato tradicional português, originário de Lisboa. Dizem que o nome vem de um taberneiro chamado Brás, que criou essa receita no século XIX. É…
O brigadeiro é um dos doces mais amados e icônicos da culinária brasileira, presente em festas de aniversário, comemorações e até no dia a dia como uma sobremesa rápida e…
O espaguete à bolonhesa é um dos pratos mais icônicos e amados da culinária italiana, conhecido por seu molho rico, encorpado e cheio de sabor. A origem do molho à…
O macarrão com camarão ao óleo e alho é um prato que combina a simplicidade dos ingredientes com um sabor refinado e sofisticado. Essa receita, que tem raízes na culinária…
O nhoque de batata é um prato clássico da culinária italiana que ganhou um lugar especial no coração dos brasileiros. Com sua textura macia e sabor reconfortante, o nhoque é…