- Ingredientes:
- 2 xícaras de feijão preto cozido
- 1 xícara de abóbora cortada em cubos
- 1 xícara de couve picada
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 folha de louro
- Pimenta-do-reino e sal a gosto
- Modo de preparo:
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
- Adicione o feijão cozido, a abóbora, a couve e o louro.
- Tempere com sal e pimenta, cozinhe por 20 minutos em fogo baixo.
- Sirva com arroz e farofa de banana.
