- Ingredientes:
- 3 claras de ovo
- 1 xícara de espinafre fresco
- 1/2 tomate picado
- Sal e pimenta a gosto
- Modo de preparo:
Bata as claras, tempere com sal e pimenta. Em uma frigideira antiaderente, refogue o espinafre e o tomate. Adicione as claras e cozinhe até firmar.
